Bin voll backinfiziert!!!!!!!!! :o)
Dieses Brot habe ich vorgestern abend gebacken.
Leider ist bei uns Vollkornmehl Mangelware in den Supermärkten.
Und das aufm DORF!!!!!!!! :o)
Also hab ich mal Dinkelmehl und Weizenmehl 550 gemischt.
Und "Brocken" reingemacht!
Käschde, wie man hier sagt!
Leider finde ich diese Mehlmischung reichlich uninteressant,
da ziemlich fade. Aber von den Kastanien hab ich noch
und werde es noch mit anderem Mehl testen.
Leider kränkle ich ein bisschen, weiß also nicht, wann ich dazu nerv habe.
LG
und eine schöne Restwoche!
Bald ist Wochenende!
Steffi